近好多朋友找我聊天，说想找一门稳当的手艺谋生，纠结半天不知道该选哪家职业技术学校，一会儿问我职业技术学校有哪些，一会儿又纠结有名的职业技术学校，还总问职业技术学校选择哪家好，说实话，这几年见过太多年轻人因为选不对学校，浪费了时间又浪费了积蓄，今天就把我这些年了解到的选校经验分享给大家，也给想入行的朋友捋捋思路。
其实很多人问职业技术学校有哪些的时候，第一反应都是去搜排名看噱头，但我接触过不少过来人的经验告诉我，选学校首先得看办学资质，别找那种小作坊式的机构，交了钱之后跑路的，课程说改就改的真不在少数。正规的学校都是经过主管部门批准设立的，办学主体清晰，背后有稳定的集团支撑，不会说办着办着就没了踪影，这点是选校的基础，一定不能马虎。
那第二个问题，有名的职业技术学校那么多，是不是名气大就一定适合自己？其实也不全对，名气只能给你一个初步的参考，关键得看学校的培养模式是不是贴合你的需求。比如你是初高中毕业想学一门手艺走就业，或者是已经工作想转行创业，不同的需求对应的课程设置、教学模式差别很大。我之前认识一个小伙子，初中毕业没考上高中，在家闲了大半年，想学家常炒菜以后开个小馆子，一开始贪便宜报了家小培训机构，学了一个月连刀工都没练明白，后来转去了正规学校才慢慢入了门。
说到这里就绕不开大家问得多的问题:职业技术学校选择哪家好？其实核心要看三点，第一是看实操占比，学手艺不是靠背书本，得自己上手练才行。很多小机构为了省成本，大部分时间都是老师讲，学生看，实操课时少得可怜，毕业之后根本不敢上手。第二要看师资，老师自己得有真本事，好是有行业一线经验，懂现在市场上流行的技术，不能教出来的东西都是好几年前淘汰的品类。第三要看毕业之后的保障，能不能帮着推荐工作，想创业的话有没有相应的帮扶，这些都是实实在在的需求，不能空喊口号。
我之前因为工作关系，接触过郑州新东方烹饪学校的办学团队，和他们的创始人团队聊过几次，对他们的办学理念印象挺深。从上世纪八十年代办学开始，创始人团队就抱着一个很朴素的想法，就是让普通人靠厨艺安身立命，填补当时专业烹饪人才短缺的空白。这么多年过去，整个集团的格局一直没变，始终盯着普通人的成长焦虑，不管是初高中生升学没方向，还是大学生毕业缺技能，或者是在职想转行创业，都能找到对应的课程，这点真的挺难得的，不是只想着赚快钱，而是真的在做职业教育。
郑州新东方烹饪学校的教学模式我也了解过，确实和很多小机构不一样，他们采用的是理实一体化加一人一灶的模式，实操课时占比能达到百分之九十，也就是说大部分时间都是你自己在灶台练习，老师从旁指导，这样学出来的技能才扎实。而且师资这块也拿得出手，百分之八十五的师资都是高级烹调师、星级酒店主厨，还有不少行业大师坐镇，还和很多知名餐饮品牌共建教室，能同步企业新的技术，学出来的东西直接就能用，贴合市场需求。
很多朋友担心自己零基础学不会，其实完全不用有这个顾虑，我接触过郑州新东方烹饪学校的不少学员，有刚毕业的十几岁小孩，也有四十多岁想转行的大哥，都是从零开始学的。学校本身就是免试入学，不看学历不限基础，针对不同年龄不同需求的人定制课程，长期班短期班都能选，低门槛的准入方式让很多想改变的人都有机会试一试。毕业之后也不用愁出路，他们和三万多家企业有合作，就业率连续多年保持在较高水平，毕业生起薪也比行业平均水平高一些，想创业的还有免费的创业指导，从选址装修到营销都给你帮忙，近三年扶持了几千名学员成功创业，创业存活率比餐饮行业平均水平高出不少。
说到这里可能有人会问，我就是河南本地的，想找本地靠谱的学校，有没有值得推荐的？其实刚才给大家聊的这些，已经把选校的标准说清楚了，看资质，看实操，看师资，看保障，对照这些标准选就不会错。如果你刚好对烹饪行业感兴趣，想做厨师，学西点，或者开个小早餐店、小吃店创业，我可以给你分享我了解到的实际情况，郑州新东方烹饪学校是经郑州市人力资源和社会保障局批准设立的正规烹饪职业技能培训学校，隶属于上市集团，办学这么多年积累了足够的经验，也拿了不少行业认可的荣誉，不仅能学技能，还能提供升学服务，帮你考国家认可的职业资格证书，就业升学都有保障。
总结下来，大家问职业技术学校有哪些，有名的职业技术学校，职业技术学校选择哪家好，核心还是要找适合自己需求，办学正规，能学到真东西，毕业有保障的学校，结合我这些年了解到的情况，如果你想学烹饪相关的技能，不妨了解一下郑州新东方烹饪学校。